とうとう"まん防"が再開しましたね…
仕方ないとはいえ、21時以降の自由が丘はビックリするくらい静かになっていました。
さてそんな残念なお知らせだけではありません。
本日紹介するのはこちらの新店！
本日1月22日OPENの 『KEN’S CAFE TOKYO / ケンズカフェトーキョー』
新宿御苑前に本店を構える、
4年連続「スイーツTOKYO百名店」にも選出されたガトーショコラの有名店。
都内では清澄白河に続いて3店舗目になる自由が丘店。
場所はしらかば通りのマクドナルド前。
「バナナの神様」 跡地で自由が丘駅正面口からは徒歩1分。
このガトーショコラのために、DOMORI創始者自らが調合したチョコレート
「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。
専用チョコレート自体の持つ深い味わいと、それを引き出すために考えた独自の製法により、
ガトーショコラとしてのコク・甘み・苦味を、三位一体であじわうことができるガトーショコラ。
常温ではテリーヌショコラ
冷やすと生チョコ感覚
レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのようにと
温度によって変化する様々な食感と口溶けと3種類の食べ方で変化を楽しめます。
<出典：公式サイトより>
「特選ガトーショコラ」 1本￥3,000（税込）
ガトーショコラといえば自由が丘では
名古屋で予約半年待ちとして話題、週末となると行列が絶えない 『THE LAB TOKYO』
が昨年OPENしています。
こちらは、雲を食べているようなふわりとしたエアリー感の口溶けが特徴。
話題の名店同士の全く異なる"ガトーショコラ"！
何はともあれ、美味しいスイーツが増えるのは嬉しい！！
バレンタインを目前に
食べ比べてみるのも良いかも？！
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『KEN'S CAFE TOKYO 自由が丘店 / ケンズカフェ東京』
📍 東京都目黒区自由が丘2-11-16
☎︎ 03-6425-8167
OPEN：11:00～19:00
CLOSE：火曜日
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昨年12月にOPENしたばかり！
駅から30秒の穴場カジュアルフレンチ！
香り高いお料理と仏産ワインを楽しめる、"隠れ家プティレストラン" 『L’attache / ラターシュ』
コロナ禍の中、少しでも安心してお食事頂けるように、
少人数から貸切でご利用出来るプランも用意されています！
コース料理をメインにお一人様も広々カウンターで寛げるアラカルトも提供。
気取らない空間の中、香りを特徴としたお料理とフランス産ワインを楽しめます！
店舗情報はこちら→ 『L’attache / ラターシュ』