こんにちは！
寒い雨の自由が丘ですが、明日からのG.W.を目前に、
自由が丘に新たな話題スポットになりそうなお店が登場です。
新店情報でも書きましたが、
関西を中心に展開するふわふわパンケーキで話題の 『gram / グラム』 がとうとう関東初進出！
ややブームは収まったものの、やっぱりまだまだ人気の高いパンケーキ。
関西では行列ができる人気店がようやく東京にも上陸です。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
その関東第一号店が、ここ、自由が丘に昨日4/27にOPEN！
Image may be NSFW.
Clik here to view.
場所は、学園通り（ピーコックの通り）、「ピッツァ17」の向かいくらい。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
OPEN前情報があまり大きく出回っていなかったので、初日といえども、
この時間は行列するほどではなく、15時をまわったところで、すんなりと入れました。
店内はほぼ満席でしたが、半分くらいは関係者の方のようでした。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
奥に長い店内はの途中には、ガラス張りのオープンキッチンも。
オーダーごとに1枚1枚焼き上げる様子が見てとれます。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
パンケーキメニューは、
・クラシックパンケーキ ￥700
・ココナッツカスタードのパンケーキ ￥800
・焼きりんごと紅茶クリームのパンケーキ ￥1050
・キャラメリゼバナナのパンケーキ ￥900
・ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ ￥1050
・ティラミスのパンケーキ ￥950
お食事系パンケーキは
・チリビーンズのパンケーキ ￥1050
・ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ ￥950
・サーモンとアボカドのパンケーキ ￥1050
その他に、
・プレミアムパフェ ￥850
・BLTサンドウィッチ ￥900
・プレーンフレンチトースト ￥800
などなど。
また、ランチタイムの11:00～14:00には
￥150で、ドリンク、スープ、サラダがそれぞれプラスできるようです。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
そして、『gram』 といえばコレ！
名物のふわふわの新食感「プレミアムパンケーキ」ですが、1日3回（11時、15時、18時）の提供で、
各回20食という限定数もプレミアム感を増しています。
お昼時を外していたこともあり、売り切れ前にオーダーできました。
焼き上がりまでに20分はかかるとのことでしたが、それも承知の上。
もちろん待ちますとも。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
ということで、待っている間にオーダーしたのがこちら。
お食事系の「サーモンとアボカドのパンケーキ」。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
ベースのパンケーキは直径10cmぐらいで意外と小ぶり。
パンケーキというと自由が丘では「ルサルカ」がここ数年で話題でしたが、
比較するとそれよりもう一回り小さい感じでしょうか。
かなり薄めに仕上げられていますが、もっちり食感は十分に伝わります。
アボカドとサーモンとの相性もいいですね。
薄くてもしっかり素材をホールドしてくれます。（笑）
カフェなので、ドリンクメニューも豊富です。
アサイードリンクやブラッドオレンジなんかもありました。
コーヒーや紅茶は￥400～なので、カフェ利用もしやすいお値段です。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
そして待つこと20分。。。
お皿を動かすだけで、ふるふるしちゃう、これが「プレミアムパンケーキ」！
Image may be NSFW.
Clik here to view.
直径はベーシックなパンケーキよりやや大きめ。
厚さ3cmはあろうかというパンケーキの3段重ね。
もうナイフを入れると自立できないくらいのやわやわさ加減です！
Image may be NSFW.
Clik here to view.
お口に入れるとジュワっととろけて、あっという間になくなってしまいます！
う～ん、なんていうんですかね。
パンケーキというよりハンペンに近い食感かな。
確かに新食感ですね。
いやこれなら10枚は軽く食べられますね（笑）！
Image may be NSFW.
Clik here to view.
4人以上から利用できる個室も奥に用意されていました。
キッズスペースというわけではなさそうですが、お子様連れの方には使いやすいスペースです。
Image may be NSFW.
Clik here to view.
明日からは「スイーツフェスタ」を控えていえる自由が丘。
そんな中、早くも新たなスイーツの新名所となりそうな予感。
パンケーキ好きは、混み合う前に話題の新食感を味わってみてはいかがでしょうか？
店舗情報はこちら→ 『gram 自由が丘 / グラム』
本日の特典紹介は
”石”と”意志”の結び屋。自分にあった「ネセサリーブレスレット」を制作してくれる
パワーストーン専門店
「自由が丘ネットを見た！」 もしくは以下のリンク先掲示で、
カウンセリングは60分無料！まずは気軽にお問い合わせを！