こんばんは!
今日も暑かったですね~!
梅雨の晴れ間とかいうものの、ほぼ晴れ!といった感じの毎日。
(あ、昨日は雨か…)
そんな夏のような日が続きそうな本日は、クールスイーツをご紹介します!
スイーツのテーマパーク 『自由が丘スイーツフォレスト』 では、暑い夏を快適に楽しめる
“涼感サマースイーツ”をテーマにしたの期間限定イベント【涼感ひんやり!クールスイーツ2017】
がはじまりました!
自由が丘スイーツフォレストが誇るスーパー・パティシエ達が体を冷やす効果のある素材を使用し、
“目にも舌にも体にも涼感”、つまり五感で涼感が楽しめるようなスイーツが登場!
『HONG KONG SWEETS 果香』
「ミラクル バタフライ」 410円
台湾で大人気という蝶豆花の青いお茶「バタフライピー」ととタピオカのドリンク。
美しい青色が、別添えのレモン果汁を入れると、紫色に変化します!
美味しさと楽しさ、そしてインスタ映えするフォトジェニックさに、この夏ブレイク必至?!
フレーバーは、ココナッツミルク、ロイヤルミルクティー、 オレンジ、グァバ、冷茶(加糖)の5種類。
レモンの入れ方に絶妙な技術が必要ですが、二重の層の上の部分に注入すると分かりやすい!
特にロイヤルミルクティーは変化が分かりやすかったですよ!
動画を撮ったのに貼り付けられないのが残念…。
「丸ごとメロンの杏仁豆腐」 1200円
完熟メロンをまるっと半分器に使用!
中に特製のとろける杏仁豆腐を入れ、さらにメロンを寒天ゼリーに閉じ込めたぷるぷるのオリジナルスイーツ「九龍(クーロン)」をトッピングした、メロンそのものも味わえる贅沢な一品。
※メロンの旬の時期のみの限定販売
「スーパーフルーツトマトの杏仁豆腐」 450円 「アクアブルー九龍」 496円
自慢のとろける口どけの杏仁豆腐を合わせ、山粉圓(サンフンウェン)をトッピング!
右:季節のフルーツを包み込んだ寒天ゼリー「九龍」のと杏仁豆腐のとろける口どけ。
美味しさと涼しげなビジュアルを楽しめます。
『ベリーベリー』
「ベリージュレ」 480円
左:「ピーチベリージュレ」 右:「グレープフルーツとベリーのジュレ」
白桃やグレープフルーツのジュレに、フレッシュベリー、クラッシュベリーを重ねたもの。
みずみずしい爽やかなのどごしにと、見た目も味わいも涼感あふれる期間限定スイーツです。
「旬のフルーツトマトと苺のジェラートパフェ」 750円
フルーツトマト・イチゴのコラボレーションとミルクジェラートの甘さが絶妙なパフェです!
『Merci Crepe / メルシークレープ』
「白桃ソルベのクレープ包み」 920円
もちもちの自慢のクレープを桃ソルベとヨーグルトクリームでさっぱり仕上げたデセールには、
ジューシーな桃が贅沢に飾られ、白ワインジュレの香りがさらに贅沢さをプラスした大人の一皿!
『ミキシンミクスリーム』
「深煎りほうじ茶アイスのあんみつ椀」 630円
オリジナル深入りほうじ茶のアイスクリームにあんみつ、白玉、ぎゅうひをプラスして
黒蜜とほうじ茶パウダーで仕上げた和の涼感スイーツ!
あんみつパフェです。ひと口食べれば、ほうじ茶の香ばしさがいっぱいに広がります。
ほかに黒ゴマペーストのアイスクリーム「濃厚黒ごまアイスのあんみつ椀」もあり。
また、イベント期間内は毎日14時に気温を計測し、気温が35℃を超えていた猛暑日には、
Facebook、Twitter、Instagramの各種SNSにハッシュタグ(#スイーツフォレスト)で
画像つきの投稿をすると、15時より先着10名様にドリンク1杯を無料でもらえるチャンスも!
暑さが厳しくなる今日この頃、フォトジェニックな涼感スイーツで癒されてみては?
【涼感ひんやり!クールスイーツ2017】は、2017年8月31日(木)まで開催中!
くわしい店舗情報はこちら→ 『自由が丘スイーツフォレスト』
本日の「自由が丘.net 特典」は、
世界に一つだけのジュエリーをデザインから制作までオリジナルで作る職人のお店
『Cayof / カヨフ』
「自由が丘ネットを見た!」もしくは以下のリンク先掲示で、
ウェディングリングご成約の方に「1万円相当のダイヤモンド」をプレゼント!
デザイナー兼職人が一つ一つ温かみのあるジュエリーを制作。
エンゲージやウェデイングはもちろん、家族から受け継いだジュエリーのリメイク、
修理やリペアもOK!デザイナーとの距離が近い分、自分の思いを伝えやすい。
打ち合わせを重ねることで、あなたの描いた納得のいくジュエリーに仕上げてくれます。
店舗情報はこちら→ 『Cayof / カヨフ』